Retete de sarmale si sarmalute moldovenesti

Bucatarul de serviciu ne-a anuntat azi ca trecem la lectiile de bucatareala si invatam sa facem sarmale si sarmalute moldovenesti – acestea zice el ca ar fi cele mai bune. Ca sa incepem cu dreptul, nu pot sa nu remarc ca la moldoveni totul este la diminutiv, pana si sarmalele devin sarlmalute, copilul copilas si asa mai departe. Dar sa lasam palavrageala si sa trecem la gatit, dupa ce trecem in revista zic eu, cate feluri de sarmale avem.

Sarmale si sarmalute moldovenesti

ro-bucatarAvem in primul rand cele doua tipuri de sarmale, normale si de post. Cele de post evident nu au carne, doar orez sau ciuperci dupa gust. Cele normale pot fi in foi de vita sau foi de varza, cu carne de porc, vita sau amestec. Nu am auzit de sarmale cu carne 100% de oaie, poate doar la machedoni gasesti asa ceva, dar ar trebui sa ne confirme ei.

Am gasit recent pe YouTube o modalitate de a impacheta sarmalele instant, adica fara multa munca, cu ajutorul unei folii de plastic – merge chiar si cu o punguta de plastic de mici dimensiuni. Super treaba, o recomand cu caldura, cautati ca veti gasi imediat cum se face, si va jur ca merita!

Deci acum sa vedem ce fel folosim varza murata: caci de obicei asta fac romanii, in loc de asa de delicioasele sarmalute in foi de vita si cu smantanica, fac sarmale din foi de varza murata. Inteleg iarna, dar vara sa faci asa ceva, pentru mine unul este inadmisibil. Cum est ede neconceput sa pui la un kilogram de carne tocata mai mult de o mana de orez. Pai ce e asta, orez pentru bebelusi? Al ase face cu lapte, aici sunt sarmale, deci carne tocata – recomand amestec vita + porc ( 30% cu 70%, maxim 40% vita! ). SA vezi ce bune si gustoase ies!

Pentru a avea si pofta de mancare, recomand soricelul din poza de mai jos, va deschide apetitul oricui!

Tartine

Priculici de padure

Chestia asta cu priculici de padure mi-a dat de gandit, fiind evident vorba de o discutie pe forum, asa ca ma gandesc ca daca acum avem doar 761 -2 variante, sa mai adaug eu cateva, inmultirea priculicilor de padure fiind probabil o afacere rentabila in Romania anului 2015. Am o singura problema, nu am rabdare sa vad ce se poate scrie pe tema asta, de s-au umplut atatea pagini cu rezultate. Chiar sunt curios cand se va descoperi ceva mai bun decat sa scrii chestii inutile pe un blog.

Priculici de padure – existenta, varietate si experminete

Evident ca asa se spune, site cu autoritate, content related si si texte de calitate, asa cum ii sade bine unui content writer cu experienta. Ba bine ca NU, refuz cu ostentatie chiar, paradigma copywriter-ului bine platit fiind si azi discutata in cerucrile de profil. Eu cred ca am rezolvat cel putin jumate din mister, restul de 50% evident va fi rezolvat dupa ce articolul despre priculici de padure va fi publicat, analizat la sange si abia dupa ce mari specialisti in arta cuvantului isi vor fi dat cu parerea.

Post factum ai cum sa tragi concluzii pertinente, altefel spus doar printr-o analiza exhaustiva a legaturii ancestrale dintre cuvant si actiune poate da nastere unui concept irefutabil si irepetabil, cum bine spunea maestrul Radu Beligan. Eu unul ma consider un umil scriitoras de bloguri cu veleitati ma mult obscure decat ecleziastice, pentru ca desi am o formatie laica, provin dintr-o vechefamilie de preoti bizantini stabiliti pe melaguri mioritice, unde evident am luat pentru prima dat acontact cu priculicii de padure instare latenta. Nu erau ajunsi la maturitate, erau mai corect spus in stadiu embrionar, limfatic chiar – dcaa este sa analizam concret si la obiect acest aspect. Voi reveni poate saptamana viitoare cu cateva date de laborator, concludente si relevante.

Cum vand si cum cumpar articole scrise de un content writer

Recent a aparut o discutie pe SeoPedia si ma vad silit sa vin cu un sfat pentru cei ce cumpara articole scrise de diversi content writeri. Problema este increderea reciproca, cumparatorul ar dori sa plateasca la final si prestatorul de servicii, cel care scrie articolele, ar vrea sa fie platit in avans. Evident ca ambele variante concomitent nu se prea pot realiza, asa ca te intrebi: ce fac? Primul sfat: fii membru pe SeoPedia, cauta un user cu ceva reputatie si vechime, cu activitate destul de constanta si ai scapat de orice grija!

Cum vand si cum cumpar articole scrise de un content writer

ServiciiDe la ce a plecat acest articol? De la Ella Maria Mitran si o teapa primita de unul din membrii forumului, care se pare ca nu a cautat numele „paratei” pe forum, deci s-a prajit pe raspunderea sa! Eu iau banii in avans, cand mai apuc sa scriu, probleme din 2005 si pana azi nu am avut, deci ma auto-recomand!

Daca nu-ti place solutia cu un content writer de pe SeoPedia, ai o problema – chiar nu stiu unde ai putea gasi oameni de incredere, cu ceva garantii. Caci evident ca cei care pacalesc nu-s multi, dar sunt si de obicei sunt cei ce au oferte de nerefuzat! Ce ma mira la aceasta Ella Maria Mitran este varsta, nu pare deloc un pustan fara discernamant, deci poate ca asa mai invata lumea ca aparentele inseala de multe ori.

La final un sfat: nu te uita la bani cand vrei calitate, sau asuma-ti riscul si inchide ochii cand se intampla sa mai iei si teapa!

Matt Cutts si cateva sfaturi cand cumparati un domeniu nou

Am patit si eu cate ceva cu domniile bune ( cu PR, PA sau PD ) cu nume EMD sau chestii din astea, asa ca ma gandeam sa va spun si voua ce spune Matt Cutts despre cum sa ne ferim de probleme la cumpararea unor domenii de la un register ( gen Godaddy sau altele).  El incepe cu cautarei de genul site:itzone.info, evident inlocuind numele site-ului cu cel pe care vreti sa-l cumparati. Daca domeniul nu a mai activat de mult timp probabil ca nu veti mai gasi nimic, dar o alta varianta buna ar fi sa vedeti cum aratata site-ul in arhiva. Asta ar putea sa va lamureasca putin.

Oricum am sa vad ce se poate face pe parcursul unui an cu un site de genul iTZone.Info, se mai poate el salva cumva sau a fost o pierdere de bani si timp cu el. Pana acum am facut o cerere de reconsiderare la o penalizare manuala, acceptata dar fara efect si un redirect de la un domeniu vechi catre acesta, evident tot fata efect pana acum. Dar nu a trecut nici o luna, mai am rabdare!

Istoria Transilvaniei in cifre

In prima faza hai sa vedem care sunt judetele din Transilvania, ca sa avem o baza de plecare. Incepem cu Brasov, Sibiu, Hunedoara si Caras-Severin, urmeaza Timisoara, Arad, Alba, apoi Bihor,Salaj, Satu Mare si Maramures, Bistrita Nasaud, Mures, Harghita si Covasna. In total 16 judete avem in Transilvania, iar acum urmeaza sa facem un total al populatiei. O sa incercam sa vedem si cum stam cu populatia de etnie maghiara in zona Mures, Hargita si Covasna, pentru a verifica cateva date statistice.

Istoria Transilvaniei in date si cifre

O sa incep cu cele trei judete ce ar putea face parte din Tinutul Secuiesc: Harghita, Covasna si Mures. In Covasna avem 164.158 maghiari si 51.790 romani dintr-un total de  222.449 locuitori. In Harghita avem 276.038 maghiari si 45.870 de romani dintr-un total de  276.038 locuitori. In Judetul Mures avem un total de 580.851 locuitori dintre care 228.275 maghiari si 309.375 de romani. Deci in Harghita si Covasna avem doar 498.487 de locuitori, mai putin decat are singur judetul Mures. In total in cele trei judete avem 1.079.338 locuitori din care 668.471 sunt maghiari si 407.035 romani. Avem deci o diferenta de 261.436 de locuitori intre cele doua nationalitati. Daca luam totalul populatiei, avem cam aceleasi raport, deci daca am vrea sa echilibram situatia ar trebui sa aducem o populatie de romani de peste 300.000 si deja devenim majoritari si in Tinutul secuiesc. Zic eu ca la un raport de 61% maghiari fata de 39% romani parca nu se pune problema unui tinut in inima Romaniei.

Judetul Brasov are 549.217 locuitori, dintre care maghiari 47.781 si 479.467 sunt etnici romani. Adunand cu cele trei judete enumerate anterior avem deja 886.501 etnici romani si 716.252 maghiari, deci romanii au ajuns deja pe locul 1 in patru judete. Judetul Sibiu este si el la limita celor trei judete, numarand 375.992 locuitori dintre care 10.866 sunt maghiari si 340.799 sunt romani. Banuiesc ca raportul este clar si de aceasta data. Daca trecem in Judetul Alba cu cei  342.376 de locuitori ai sai, gasim 20.542 maghiari si 308.138 de romani.

Ajungem astfel in Judetul Cluj ce numara pe cuprinsul sau 691.106 locuitori distribuiti etnic in 120.252 maghiari si 548.738 romani. Banuiesc ca se vede cu ochiul liber raportul.

Ajungem la Județul Bistrița-Năsăud cu o populatie de 277.861 locuitori din care 16.338 maghiari si 250.770 romani. Urcam pana in judetul Maramures cu ai sai 461.290 locuitori impartiti in 41.516 maghiari si 378.257 romani. Coboram putin sin judetul Satu Mare si numaram 329.079 locuitori dintre care 190.000 romani si 113.500 maghiari.

Mai la sud avem Judetul Bihor cu 575.398 locuitori, un judet destul de populat am zice noi, unde gasim 367.221 romani si 138.441 maghiari. Ne apropiem de finalul socotelilor cu Judetul Arad, judetul meu de suflet ce adaposteste in granitele sale 409.072 locuitori. Daca luam datele statistice la zi gasim  343.163 romani si doar  37.067 maghiari.

Ajungem astfel in Judetul Timisoara, de unde a inceput Revolutia in 1989. Aici traiesc acum 677.926 locuitori, dintre care romani 565.639 si doar 50.556 maghiari. Parca nu sunt chiar asa de multi cum am vrea unii sa sugereze. Mai coboram putin si ajungem in Judetul Caraș-Severin si ai sai 295.579 locuitori. Un judet mic am spune noi, datorita reliefului bineinteles. Avem aici 243.933 romani si doar 2.938 maghiari. Este judetul cu cei mai putini etnici maghiari din Ardeal.

Incheiem scurtul istoric demografic din Ardeal cu Judetul Hunedoara, singurul judet unde desi avem o localitate cu numele judetului, capitala este la Deva. In judet gasim 418.565 locuitori din care 368.073 romani si 15.900 maghiari. Acum putem face un total destul de usor: dintr-un total de 6.482.799 locuitori ai Ardealului avem doar 1.284.168 maghiari. adica 19,8%. Parca am decis fara sa mai cantarim ceva daca merita sau nu un Tinut Secuiesc in Romania, daca in Ardeal sunt sub 20% etnici maghiari. Evident ca putem gasi un hotar in limitele caruia maghiarii sunt peste 90%, cred asta fara sa calculez, dar daca in cele trei judete pe care le „revendica” liderii maghiari avem 668.471 maghiari dintr-un total de 1.079.338 locuitori, adica in insasi Tinutul lor ponderea romanilor este de peste 37%, deci ar trebui sa avem si noi un tinut romanesc in tinutul secuiesc? Era o gluma totusi, dar care subliniaza cat de absurda este cerinta liderilor maghiari.

Recunoasc ca am uitat judetul Salaj, cu 217.895 locuitori dintre care 148.396 romani si doar 50.177 maghiari, cifre ce nu schimba cu nimic calculele precedente. Total locuitori in Ardeal ajungem la 6.700.694 din care maghiari 1.334.345, deci cam tot sub 20% din totalul populatiei.

1 355 356 357 358 359 455